Churros

Ingrédients :
- 1 pincée de sel
- 500g de farine
- 500ml d'eau bouillie
- un oeuf, facultatif (seulement pour obtenir des churros légèrement mous)

Recette :
- Versez dans un saladier les 500g de farine ainsi que la pincée de sel. Puis mélangez ces derniers avec les 500 ml d'eau que vous aurez fait bouillir avant. Mélangez le tout. Laissez reposer 10 minutes.
- Dans une poële, versez de l'huile que vous ferez chauffez. Puis, à l'aide d'une poche à douille, faites cuire vos churros.
- Dégustez avec una Xicolatada

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