Figues à la chartreuse et au Touron

Ingrédients:

- 12 figues cou de dame
- 250 cl de crème fouettée
- 150 gr de sucre
- 1 dl de chartreuse
- 150 gr de touron d'Alacant émietté

Préparation :

Fouettez la crème. Ajoutez-y la chartreuse et le sucre en même temps. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Epluchez les figues et coupez-les en deux. Disposez sur un plat. Versez la crème au dessus et saupoudrez de touron émietté. Décorez à votre goût.

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